La Birra IPA, Acronimo Di India Pale Ale , È Uno Stile Birraio Della Famiglia Delle ALE. Con questo termine si indicano le birre ad alta fermentazione, preparata a temperature tra i 15° e i 25° circa.
Note Gustative La Birra IPA Ha Un Colore Giallo Ambrato E Una Schiuma Compatta Mediamente Persistente. Il Gusto Si Caratterizza Per La Buona Corposità, Amara E Con Ridotta Effervescenza. Emergono Note Di Cacao Ed Un Aroma Erbaceo. Equilibrata E Pungente.
Nota marcamente luppolata tenore alcoolico maggiore gusto intenso con aromi erbacei e fruttati corpo di media intensità amarezza dolce e decisa
