• Il Sapore

    Il primo aspetto vincente delle birre artigianali è rappresentato sicuramente dal sapore. Le procedure tradizionali utilizzate dai birrai, insieme alla elaborazione della “ricetta”, consentono di elevare in maniera sensibile la qualità della birra. Cosa comporta questo? Una conseguenza interessante: viene influenzato l’apprezzamento al momento della degustazione. Il procedimento utilizzato dai birrifici indipendenti non prevede la pastorizzazione e il filtraggio. Cosa significa questo? Significa che è quindi ben diverso dai criteri standardizzati standardizzati propri delle grandi filiere multinazionali.

  • Corpo e gradazione

    Nel caso di quella artigianale, il corpo e la gradazione sono sensibilmente superiori a quelle prodotte industrialmente. Ciò si traduce in una maggiore soddisfazione derivante dall’assunzione e dalla degustazione e, quindi in una minore quantità bevuta. Al contrario, la birra di solito in commercio si distingue per una bassa gradazione alcolica, fornendo un incentivo a berne in elevate quantità.

    fonte: birrasanbiagio.com

  • E' sana e naturale

    Senza conservanti e additivi chimici, prodotta in maniera naturale, la birra artigianale è una bevanda fondamentalmente sana. Le birre di questa “categoria” non hanno bisogno di conservanti né tantomeno di anidride solforosa aggiunta. Ma com’è possibile? Te lo spieghiamo subito! La birra “cruda”, infatti, non essendo sottoposta a temperature elevate, è a tutti gli effetti da considerare come una birra “viva”. Questa caratteristica la rende più consigliabile sotto l’aspetto nutrizionale e sotto l’aspetto dei benefici fisici. Incredibile, vero? L’avresti mai detto?

  • Dove nasce la Birra Bmad

    Il birrificio Fratelli Casalini nasce nel 2018 per volontà di Marco e Matteo che dopo anni di ricerca e passione riescono a realizzare il loro sogno, quello di creare una birra artigianale di qualità e dal gusto ricercato.
    L’azienda ha sede a Tavarnelle Val di Pesa, un piccolo paese nel cuore del Chianti in Toscana, uno dei territori in assoluto più importanti per la cultura enogastronomica italiana.

  • Bmad Musica e Birra!

    Bmad e' un portale che organizza eventi di musica dal vivo a Firenze, la sua peculiarità e' la promozione di musica originale, la voglia di dare la possibilita' ad artisti che scrivono musica, di poter trovare un pubblico a cui farla ascoltare... La valorizzazione del territorio, dei suoi artisti e' una priorità e ora Bmad ha deciso di promuovere anche una grande Birra Fiorentina, perche' Birra e Musica come si sa si abbinano benissimo insieme! Naturalmente sia la musica sia la birra sono di alta qualità!

    Bmad 
  • Bmad World

    Puoi seguire le attivita' di Bmad all'indirizzo www.bmad.it o sui social digitando Bmad.firenze

    La birra Bmad e' stata sponsor del mitico Live on the River Festival a Firenze!

    Per ogni richiesta di informazioni o per richiedere la birra Bmad nel tuo locale scrivi a info@bmad.it

    Live on the River 

Info Spedizioni

Le spedizioni sono gratuite per ordini superiori ai 90€, in alternativa puoi risparmiare il costo della spedizione ritirando la birra al magazzino indicato al momento dell'acquisto.